Virtuvės planavimas
Komentarai (0) Nustatyta, jog kiekvieną dieną maistą šeimai gaminanti namų šeimininkė kiekvienais metais virtuvėje nužingsniuoja ne mažiau kaip keturis milijonus žingsnelių. Tačiau kiekvienos dienos kelionę galima sutrumpinti, jei atkreipsite dėmesį į specialistų patarimus, kaip virtuvės baldai aplinką gali padaryti ergonomiška ir praktiška.
Projektuodami virtuvinius baldus stengiamės, jog virtuvės baldai būtų ne tik estetiški. Virtuvėje bus suplanuota ergonomiška maisto gamybos zona, jei rinksitės pagal specialų jums projektą pagamintus virtuvės baldus, ne tik išpildančius ir optimaliai užimančius ribotą erdvę, bet ir atitinkančius konkrečius jūsų poreikius.
Virtuvės baldai bus praktiški, jeigu bus išvengta būdingiausių baldų projektavimo problemų:
1. Virtuviniai baldai, kurių mažas stalo paviršiaus aukštis. Jei netinkamai nustatomas virtuvės baldų stalo paviršiaus aukštis, aukštaūgiui tenka lenktis prie darbastalio, o žemiems – aukščiau kelti rankas, todėl stovėdami nepriimtinai susilenkę bei įtempę raumenis greit nuvargsta, sulėtėja darbo procesas ir nelieka maisto gaminimo teikiamo malonumo.
2. Virtuvės baldai, kuriuose nepakankamai erdvės daiktams. Virtuvės baldai susideda iš spintelių ir stalčių. Virtuviniai baldai turi turėti tiek spintelių ir stalčių, tiek, kad pravėrus baldų dureles daiktai nepradėtų kristi iš lentynų.
3. Virtuvės baldai su sunkiai pasiekiamomis kampinėmis spintelėmis. Jeigu kaskart prireikus puodo tenka iš gilios kampinės spintelės traukti visus kitus daiktus, kad jį pasiekti, maistas bus gaminamas keliskart ilgiau, ir gaminimo procesas jus alins.
4. Baldai virtuvėje be pašvietimo. Jei po pakabintomis virtuvės spintelėmis neįrengtas apšvietimas, lieka neapšviesta darbo zona. Šviesos trūkumas darbo zonoje, kurioje gaminamas maistas, verčia telkti dėmesį, regėjimą, tad nieko nuostabaus, kad netrukus pasijuntate susierzinę ir pavargę. Virtuvės baldai privalo turėti apšvietimą.
5. Standartiniai virtuvės baldai. Virtuvėje dažniausiai dirba vienas asmuo, todėl virtuvės baldai turi būti pritaikyti to asmens aukščiui, įpročiams.
6. Netinkamai sustatyti virtuvės baldai. Svarbiausi virtuvės centrai: šaldytuvas, plautuvė, kaitlentė turi sudaryti trikampį.
7. Netinkamas virtuvės baldų zonavimas. Išskirtos 5 virtuvės baldų zonos:
• maisto produktų saugojimo zona. Šioje zonoje laikomos einamiausios maisto atsargos;
• indų laikymo zona. Virtuvės baldų dalis (spintelės ir stalčiai), kurioje saugomi indai;
• valymo priemonių laikymo zona. Šioje virtuvės baldų dalyje talpinami įvairūs plovikliai, valikliai;
• Valgymo įrankių laikymo zona. Virtuvės baldai privalo turėti pakankamą kiekį stalčių, kad būtų galima susidėti visus dažniausiai naudojamus įrankius.
• maisto gamybos zona. Baldai virtuvėje bus funkcionalūs tik tada, kai bus skirta pakankamai vietos maisto ruošimui.
Virtuvės baldai turi būti projektuojami ir gaminami specialistų, tuomet Jūsų baldai virtuvėje bus ergonomiški, estetiški ir praktiški.
